Ανθός Αλατιού
Το φυσικό θαλασσινό αλάτι είναι ένα καθαρό προϊόν φτιαγμένο από τη φύση, μη ραφιναρισμένο και παραδοσιακά συλλεγμένο με το χέρι, χωρίς καμία επεξεργασία.
Ο ανθός αλατιού της Μάνης θεωρείται το καλύτερο αλάτι, τόσο για την θαλασσινή βραχώδη γεύση του όσο και για τα θρεπτικά συστατικά του και τα πολλαπλά οφέλη του για την ανθρώπινη υγεία.
Πρόκειται για ένα καθαρό και αυθεντικό στοιχείο της γης που χαρακτηρίζεται από:
- Μια έντονη γεύση θαλασσινής αύρας
- Ελαφριά, αφρώδη υφή που τρίβεται με τα δάχτυλα
- Εξαιρετική διατροφική αξία
- Λόγω της έντονης γεύσης του θαλασσινού αλατιού, σε σύγκριση με το επιτραπέζιο αλάτι, μπορεί να μειωθεί η ποσότητα που χρησιμοποιείται.
